活動レポート

泉州といえばこの季節は水なす！

朝採りのみずみずしい水なすをいただきました！

水なすは皮が薄くてデリケート。

傷つきやすくてB品もあるからとたくさんいただきました。

1人で朝5時から500個収穫されるそうです。

ピッカピカの水なす、味は間違いなしです！

「麻婆ナスでもおいしいんやでー！」と教えてくださいました。

みずみずしさを楽しむ塩もみだけでも美味しいですが、

加熱熱するとトロッとした食感で美味しいです！